પટલ વિભાજન તકનીક અર્ધપારગમ્ય પટલમાંથી પસાર થતી વખતે પરમાણુ સ્તરે વિવિધ કણોના કદવાળા પરમાણુઓના મિશ્રણના પસંદગીયુક્ત વિભાજનનો સંદર્ભ આપે છે. અર્ધ-પારગમ્ય પટલ, જેને સેપરેશન મેમ્બ્રેન અથવા ફિલ્ટર મેમ્બ્રેન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેની દિવાલો નાના છિદ્રોથી ઢંકાયેલી હોય છે. છિદ્રના કદના આધારે, તેને આ રીતે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે: માઇક્રોફિલ્ટરેશન (એમએફ), અલ્ટ્રાફિલ્ટરેશન (યુએફ), નેનોફિલ્ટરેશન (એનએફ), રિવર્સ ઓસ્મોસિસ (આરઓ), વગેરે. મેમ્બ્રેન વિભાજન ક્રોસ-ફ્લો ફિલ્ટરેશન અથવા ડેડ-અંત ગાળણ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે.
મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજી એ એક ઉભરતી ટેક્નોલોજી છે જે પદાર્થોને અલગ કરવા, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા અને શુદ્ધ કરવા માટે તેના કોર તરીકે વિભાજન પટલનો ઉપયોગ કરે છે. આ ટેકનોલોજી અર્ધ-અર્ધપારગમ્ય પટલનો ઉપયોગ કરીને અલગ કરવાની પદ્ધતિ છે. કારણ કે પટલને અલગ કરવાની કામગીરી સામાન્ય રીતે ઓરડાના તાપમાને હાથ ધરવામાં આવે છે, તેથી વિભાજિત પદાર્થો તેમના મૂળ ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે, મૂળ રંગ, સુગંધ, સ્વાદ, પોષણ અને ખોરાકની રચનાને જાળવી રાખે છે અને સક્રિય ઘટકોની પ્રવૃત્તિ જાળવી રાખે છે. તેમાં ઉચ્ચ પસંદગીક્ષમતા, એક સરળ ઓપરેશન પ્રક્રિયા, એપ્લિકેશનની વિશાળ શ્રેણી અને ઓછી ઉર્જાનો વપરાશ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં વ્યાપકપણે થઈ શકે છે. 20મી સદીની શરૂઆતમાં પટલનું વિભાજન ઉભરી આવ્યું અને 1960 પછી તે ઝડપથી પ્રસિદ્ધિ પામ્યું. મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજી, તેના વિભાજન, એકાગ્રતા, શુદ્ધિકરણ અને શુદ્ધિકરણના કાર્યો તેમજ તેની ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા, ઉર્જા બચત, પર્યાવરણીય સંરક્ષણ, મોલેક્યુલર-સ્તરનું ગાળણક્રિયા અને સરળ અને સરળ{10}}નિયંત્રણ ગાળણ પ્રક્રિયામાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ખોરાક, ધાતુ, રાસાયણિક વિજ્ઞાન, પર્યાવરણીય સંરક્ષણ, ધાતુશાસ્ત્ર, ઉર્જા ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પેટ્રોલિયમ, વોટર ટ્રીટમેન્ટ, ઈલેક્ટ્રોનિક્સ, બાયોનિક્સ અને અન્ય ક્ષેત્રો, વિશાળ આર્થિક અને સામાજિક લાભો ઉત્પન્ન કરે છે અને આજે વિભાજન વિજ્ઞાનમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ માધ્યમોમાંનું એક બની રહ્યું છે.
